4/30 OPEN ドイツビールと窯焼きPIZZA シュマッツ さいたま新都心コクーン店

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  • ◆・・・披萨・・・◆ 番茄底料

    • 咖喱香肠披萨

      2310日元(含税)

      柏林特色咖喱香肠，做成披萨。

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      咖喱香肠披萨

      2310日元(含税)

      柏林特色咖喱香肠，做成披萨。

    • 烤茄子和新鲜西红柿

      2090日元(含税)

      番茄酱、茄子、牛至、樱桃番茄、马苏里拉奶酪

      1/10

      烤茄子和新鲜西红柿

      2090日元(含税)

      番茄酱、茄子、牛至、樱桃番茄、马苏里拉奶酪

    • 玛格丽塔

      1760日元(含税)

      番茄酱、罗勒、马苏里拉奶酪

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      玛格丽塔

      1760日元(含税)

      番茄酱、罗勒、马苏里拉奶酪

    • 虾和芝麻菜

      1870年jpy(含税)

      番茄酱、虾、马苏里拉奶酪、塞尔瓦蒂科奶酪、帕尔马干酪

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      虾和芝麻菜

      1870年jpy(含税)

      番茄酱、虾、马苏里拉奶酪、塞尔瓦蒂科奶酪、帕尔马干酪

    • 炸银鱼

      1870年jpy(含税)

      番茄酱、银鱼、罗勒、樱桃番茄

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      炸银鱼

      1870年jpy(含税)

      番茄酱、银鱼、罗勒、樱桃番茄

  • ◆・・・披萨・・・◆ 奶酪底料

    • 培根洋葱“Flammkuchen”

      1760日元(含税)

      酸奶油、培根、洋葱、斯蒂芬奶酪

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      培根洋葱“Flammkuchen”

      1760日元(含税)

      酸奶油、培根、洋葱、斯蒂芬奶酪

    • 4种奶酪

      2200日元(含税)

      斯蒂芬马苏里拉奶酪高达格拉纳帕塔诺

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      4种奶酪

      2200日元(含税)

      斯蒂芬马苏里拉奶酪高达格拉纳帕塔诺

    • 烟熏三文鱼和奶油芝士

      2310日元(含税)

      奶油奶酪、刺山柑、烟熏三文鱼、Selvatico、帕尔马干酪

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      烟熏三文鱼和奶油芝士

      2310日元(含税)

      奶油奶酪、刺山柑、烟熏三文鱼、Selvatico、帕尔马干酪

    • 粗磨火腿和柠檬

      1870年jpy(含税)

      粗磨火腿、柠檬、Steppen 奶酪、罗勒

      1/10

      粗磨火腿和柠檬

      1870年jpy(含税)

      粗磨火腿、柠檬、Steppen 奶酪、罗勒

    • 锥体

      1980日元(含税)

      玉米、培根、刺山柑、罗勒、马苏里拉奶酪

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      锥体

      1980日元(含税)

      玉米、培根、刺山柑、罗勒、马苏里拉奶酪

  • ◆・・・沙拉・・・◆

    • 甜菜花园沙拉

      968日圆(含税)

      我们的原创沙拉采用淡路洋葱调味。S码/L码

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      甜菜花园沙拉

      968日圆(含税)

      我们的原创沙拉采用淡路洋葱调味。S码/L码

    • 烤罗马生菜凯撒沙拉

      1155日元(含税)

      带有 schmatz 风味的烤凯撒沙拉，采用经典的德国酸奶油和洋葱酱制成。

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      烤罗马生菜凯撒沙拉

      1155日元(含税)

      带有 schmatz 风味的烤凯撒沙拉，采用经典的德国酸奶油和洋葱酱制成。

  • ◆・・・啤酒・・・◆

    • 自制泡菜

      605日元(含税)

      自制莳萝泡菜

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      自制泡菜

      605日元(含税)

      自制莳萝泡菜

    • 黑啤酒腌鹌鹑蛋

      759日圆(含税)

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      黑啤酒腌鹌鹑蛋

      759日圆(含税)

    • 橄

      440日元(含税)

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      橄

      440日元(含税)

    • 奶酪拼盘

      -

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      奶酪拼盘

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  • ◆・・・冷盘・・・◆

    • 熏制鲑鱼生牛肉片

      1078日圆(含税)

      S码/L码

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      熏制鲑鱼生牛肉片

      1078日圆(含税)

      S码/L码

    • 用北海道石田农场的土豆做的土豆沙拉

      550日元(含税)

      不使用蛋黄酱制作的清爽菜肴。

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      用北海道石田农场的土豆做的土豆沙拉

      550日元(含税)

      不使用蛋黄酱制作的清爽菜肴。

    • 粗磨火腿烤面包

      ¥660(含税)

      这是“mett”的改良版，是德国的一种生碎肉。

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      粗磨火腿烤面包

      ¥660(含税)

      这是“mett”的改良版，是德国的一种生碎肉。

    • 巴伐利亚奶油奶酪烤面包（3 块）

      ¥660(含税)

      在日本重现巴伐利亚的传统风味。

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      巴伐利亚奶油奶酪烤面包（3 块）

      ¥660(含税)

      在日本重现巴伐利亚的传统风味。

    • 烤茄子佐番茄酱

      550日元(含税)

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      烤茄子佐番茄酱

      550日元(含税)

    • 最后加入鲱鱼和腌黄瓜

      ¥660(含税)

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      最后加入鲱鱼和腌黄瓜

      ¥660(含税)

  • ◆・・・热开胃菜・・・◆

    • 黑松露蘑菇馄饨

      990日元(含税)

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      黑松露蘑菇馄饨

      990日元(含税)

    • 德国马铃薯

      ¥660(含税)

      经典的 Schmatz 菜肴，充满洋葱的甜味和培根的咸味。

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      德国马铃薯

      ¥660(含税)

      经典的 Schmatz 菜肴，充满洋葱的甜味和培根的咸味。

    • 舒芙蕾煎蛋卷“Hoppelpoppel”

      869日圆(含税)

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      舒芙蕾煎蛋卷“Hoppelpoppel”

      869日圆(含税)

    • 岩手县八幡平市的炖蘑菇

      715日元(含税)

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      岩手县八幡平市的炖蘑菇

      715日元(含税)

    • 自制焦糖洋葱乳蛋饼

      ¥594(含税)

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      自制焦糖洋葱乳蛋饼

      ¥594(含税)

    • 雷司令酱炒红虾

      1298 jpy(含税)

      1/10

      雷司令酱炒红虾

      1298 jpy(含税)

  • ◆・・・煎饼・・・◆

    • 炸薯条

      715日元(含税)

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      炸薯条

      715日元(含税)

    • 自制柠檬香草脆土豆

      ¥770(含税)

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      自制柠檬香草脆土豆

      ¥770(含税)

    • 柏林特色咖喱香肠

      1078日圆(含税)

      香肠上浇着甜辣咖喱番茄酱，配上炸薯条。

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      柏林特色咖喱香肠

      1078日圆(含税)

      香肠上浇着甜辣咖喱番茄酱，配上炸薯条。

    • 油炸披萨面团“Zeppolini”

      440日元(含税)

      让您可以享受面团的劲道口感和海滨的香气的杰作。

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      油炸披萨面团“Zeppolini”

      440日元(含税)

      让您可以享受面团的劲道口感和海滨的香气的杰作。

    • 香肠煎饼和脆皮土豆

      ¥770(含税)

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      香肠煎饼和脆皮土豆

      ¥770(含税)

  • ◆・・・香肠・・・◆

    • 纽伦堡香肠

      968日圆(含税)

      来自德国东南部纽伦堡地区的一种特色小香肠。请从 4/6/8 瓶中选择。

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      纽伦堡香肠

      968日圆(含税)

      来自德国东南部纽伦堡地区的一种特色小香肠。请从 4/6/8 瓶中选择。

    • 和牛香肠

      1100日元(含税)

      充满和牛美味风味的烤香肠。

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      和牛香肠

      1100日元(含税)

      充满和牛美味风味的烤香肠。

    • 鹿肉香肠

      1200日元(含税)

      这是一种带有野味香气的鹿肉香肠。

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      鹿肉香肠

      1200日元(含税)

      这是一种带有野味香气的鹿肉香肠。

    • 今日香肠

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      1/10

      今日香肠

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  • ◆・・・意大利面・・・◆

    • 卡邦尼蛋配红鸡蛋和烟熏培根

      1500日元(含税)

      通心粉

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      卡邦尼蛋配红鸡蛋和烟熏培根

      1500日元(含税)

      通心粉

    • 香肠蘑菇辣椒酱

      1280日元(含税)

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      香肠蘑菇辣椒酱

      1280日元(含税)

    • 牛舌炖菜配清淡番茄酱

      1680日元(含税)

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      牛舌炖菜配清淡番茄酱

      1680日元(含税)

    • 意式面疙瘩配新鲜番茄酱

      1540 jpy(含税)

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      意式面疙瘩配新鲜番茄酱

      1540 jpy(含税)

  • ◆・・・主要・・・◆

    • 国产牛里脊肉

      3509日元(含税)

      优质脂肪与瘦肉比例完美的国产牛里脊肉，烤至半熟。这道菜也是注重盐的。

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      国产牛里脊肉

      3509日元(含税)

      优质脂肪与瘦肉比例完美的国产牛里脊肉，烤至半熟。这道菜也是注重盐的。

    • 带骨烤国产猪里脊肉

      2750日元(含税)

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      带骨烤国产猪里脊肉

      2750日元(含税)

    • 炸猪排配辣椒粉和新鲜番茄

      2178 jpy(含税)

      用辣椒粉和西红柿制成的新鲜酱汁。最后撒上新鲜磨碎的 Parmigiano Reggiano 干酪。

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      炸猪排配辣椒粉和新鲜番茄

      2178 jpy(含税)

      用辣椒粉和西红柿制成的新鲜酱汁。最后撒上新鲜磨碎的 Parmigiano Reggiano 干酪。

    • 啤酒炖牛舌“匈牙利牛肉汤”

      1738日元(含税)

      用 IPA 炖煮的牛舌

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      啤酒炖牛舌“匈牙利牛肉汤”

      1738日元(含税)

      用 IPA 炖煮的牛舌

    • 低温烤制的米欧鸡

      1419日元(含税)

      低温烹制的多汁鸡胸肉。搭配清爽的萝卜酱一起享用。

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      低温烤制的米欧鸡

      1419日元(含税)

      低温烹制的多汁鸡胸肉。搭配清爽的萝卜酱一起享用。

    • 稀有烤鲑鱼

      2090日元(含税)

      享用我们的大西洋鲑鱼和自制的塔塔酱。

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      稀有烤鲑鱼

      2090日元(含税)

      享用我们的大西洋鲑鱼和自制的塔塔酱。

  • ◆・・・甜点・・・◆

    • 啤酒麦芽奶冻

      440日元(含税)

      上面浇着由烤麦芽和啤酒制成的酱汁。这是 Schmatz 的特色意式奶冻。* 含有少量朗姆酒。

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      啤酒麦芽奶冻

      440日元(含税)

      上面浇着由烤麦芽和啤酒制成的酱汁。这是 Schmatz 的特色意式奶冻。* 含有少量朗姆酒。

    • 无麸质巧克力蛋糕

      ¥660(含税)

      一个简单的巧克力蛋糕。（仅含巧克力、鸡蛋、糖和黄油）

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      无麸质巧克力蛋糕

      ¥660(含税)

      一个简单的巧克力蛋糕。（仅含巧克力、鸡蛋、糖和黄油）

    • 冰镇覆盆子焦糖布丁

      748日元(含税)

      焦糖布丁上放有大量覆盆子和橙味利口酒，口感精致。

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      冰镇覆盆子焦糖布丁

      748日元(含税)

      焦糖布丁上放有大量覆盆子和橙味利口酒，口感精致。

    • 札幌 E.den 的北海道牛奶冰淇淋

      440日元(含税)

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      札幌 E.den 的北海道牛奶冰淇淋

      440日元(含税)

    • 自制半冻咖啡

      638日元(含税)

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      自制半冻咖啡

      638日元(含税)

    • 咖啡及茶具

      275日元(含税)

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      咖啡及茶具

      275日元(含税)